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现在是初中生准备中考的时候,是他们绞尽脑汁的时候。那么家长应该给孩子吃什么补脑呢?小编整理了一些适合初三学生吃的健脑食物,供大家参考。
初中生健脑食品(1)
花生
花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需的重要物质,能延缓大脑功能衰退,抑制血小板聚集,预防脑血栓形成。实验证明,经常吃花生可以改善血液循环,增强记忆力,延缓衰老,是名副其实的“长寿果”。
鱼
鱼类可以为大脑提供优质的蛋白质和钙。淡水鱼中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起动脉硬化,对脑动脉血管没有伤害。相反,它们还能保护脑血管,促进脑细胞活动。
初中生健脑食品(2)
鸡蛋
大脑活动功能和记忆强度与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于,当蛋黄中所含的卵磷脂被酶分解后,可以产生丰富的乙酰胆碱,进入血液后很快到达脑组织,可以增强记忆力。国外研究证实,每天吃一两个鸡蛋,可以给身体供应足够的胆碱,对保护大脑、提高记忆力大有裨益。
菠菜
菠菜便宜又不起眼,却是补脑的蔬菜。因为菠菜富含维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“较好供应商”之一。此外,它还含有大量的叶绿素,还具有健脑益智的作用。
初中生健脑食品(三)
玉米
玉米胚芽富含亚油酸等不饱和脂肪酸,能保护脑血管,降低血脂。特别是玉米中谷氨酸的含水量高,有助于促进脑细胞的新陈代谢。常吃一些玉米,尤其是新鲜玉米,有健脑作用。
初中生健脑食品(4)
橙子和柠檬:
橙子含有大量的维生素A、B1、C,属于碱性食物,可以抵消大量酸性食物对神经系统造成的伤害。考试时适量吃些橘子,可以提神醒脑,促进记忆。同样,柠檬、柑橘、柚子也有类似的功效。
菠萝
菠萝含有大量的维生素C和微量元素锰,而且热量低。常吃有生津提神的功效。有人称之为可以提高人记忆力的水果。健脑菠萝往往是一些音乐家、歌手、演员最爱吃的水果,因为他们要背一大堆乐谱、歌词、台词。
这些食物虽然有健脑的作用,但是要注意合理膳食的原则,也就是均衡饮食。每天摄入人体必需的各种营养素有利于身体健康。
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