当代社会，职业技能越来越受到重视，越来越多的学生选择接受职业技能培训来锻炼自己的实践能力。对于17岁初中还没读完的学生来说，选择一所适合自己的职业技术学校和专业显得尤为重要。那么，17岁的初中生可以学哪些技术类专业呢？接下来，本文将为您详细介绍。

机械类专业:如机械制造及其自动化、数控技术等。这些专业涵盖机械加工、机械设计、数控编程等，就业前景较好。

电子类专业:如电子信息工程技术、电子商务、电子通信技术等。与电子元件的制造、安装和维护相关的，是未来科技领域的重要方向。

建筑学专业:如建筑工程技术、建筑装饰工程技术、城市规划等。这些专业涉及房屋建筑、城市规划等方面。随着城市化进程的不断加快，这些专业的就业前景也很好。

化工专业:如化工技术、化妆品技术、化学工艺等。，与化工原理和化工生产工艺相关，是化工行业的基础专业之一。

烹饪专业:如中餐烹饪、西餐烹饪、饮料配制等。这些专业在饮食文化日益丰富的今天，就业前景很好。

一般来说，17岁的初中生可以学习很多种技术类专业。选择适合自己的专业需要综合考虑自己的兴趣爱好、职业前景等因素，同时结合就业市场的需求进行考虑，理性决策。