学生日常食物种类要多样化，包括主食、副食、水果、油脂、调味品等，数量要符合营养学会推荐的适当要求。特别是主食的数量要足以保证充足的能量供应，一些富含B族维生素的粗粮和豆类有利于刺激食欲。

中考前吃什么可以抗疲劳？蘑菇

吃200克蘑菇相当于在太阳下晒两天。蘑菇含有丰富的维生素d，经常食用蘑菇可以缓解疲劳。

2.胡萝卜和甜菜

大多数经常感到疲劳的人血液中缺乏铁。胡萝卜、甜菜等蔬菜不仅含铁丰富，而且容易被人体吸收。

食用生姜

姜的辛辣味能使身体从内部产生热量，增强免疫功能。无论是腊姜还是生姜，都有解毒、提神、消除疲劳的作用。

4.全谷物

夏季多吃五五谷杂粮，可以补充体内流失的钾，有效防止夏季困倦、无精打采。比如:荞麦、玉米、红薯等。可缓解酸碱失衡、代谢紊乱和钾等微量元素的流失，可防治夏季嗜睡。

5、毛豆

大豆含钾丰富，夏天可以多吃。比如用盐水煮黄豆，或者用黄豆煮，不仅可以缓解倦怠，还可以刺激食欲，补充体力。大豆未成熟，其营养更容易被吸收利用。

中考饮食要注意什么？

如果一日三餐都吃，会导致血液长期堆积在胃肠道，造成脑缺血缺氧，阻碍脑细胞发育，降低智商。更重要的是，饱腹感可以诱导大脑大量分泌一种叫做成纤维细胞生长因子的蛋白质。这种蛋白质可促进血管细胞增殖，使管腔变窄，供血能力减弱，加重脑缺氧。目前还没有有效的药物来限制这种对大脑有害的物质的分泌，只能通过适当减少食物的摄入来预防。

不要“狼吞虎咽”

学生们正在临近中考。他们在和时间赛跑。他们经常“狼吞虎咽”地吃饭，却不知道这对身体的危害极大。因为咀嚼是口腔机械消化食物的重要步骤，研究证实，咀嚼食物过程中分泌的唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素。如果食物在口中没有被软化、变薄、充分消化，就会增加胃的负担。