初三毕业后，学生面临着选择下一步学习专业的重要决定。选择一个合适的专业，不仅能让学生充分发挥自己的潜力，还能为自己未来的职业道路打下坚实的基础。那么，初三毕业生应该学什么专业呢？以下是一些建议:

首先，学生可以考虑学习与自己兴趣相关的专业。兴趣是最好的老师。只有对某一领域有浓厚的兴趣和热情，才能坚持不懈地学习和进步。比如对艺术感兴趣的同学，可以选择学习美术、音乐、舞蹈等专业；对科技感兴趣的同学可以选择学习计算机、物理、化学等专业。

其次，学生可以根据自己未来的职业规划选择专业。如果你有明确的职业目标，那么选择与这个职业相关的专业会更有助于实现这个目标。比如想当医生的同学可以选择学医；想从事商业活动的同学可以选择学习企业管理、市场营销等专业。

此外，学生还可以考虑学习一些应用前景广阔的专业。这些专业不仅可以为学生提供更多的就业机会，还可以使他们在未来的职业道路上更加灵活和多样化。比如计算机科学、人工智能、数据科学等专业在当前社会非常热门，应用前景广阔。

最后，学生也可以考虑学习一些有挑战性和潜力的专业。这些专业可能目前并不热门，但随着社会的发展和科技的进步，其应用前景会越来越广阔。比如环境科学、生物技术、新材料等专业，都是具有挑战性和潜力的领域。

总之，初三毕业生选择专业要根据自身兴趣、未来职业规划、专业应用前景、发展潜力等综合考虑。只有选择适合自己的专业，才能在以后的学习和职业生涯中取得更好的成绩。