技校的初中生可以选择多种专业，涵盖从实用技能到高科技的所有领域。这些专业不仅可以满足初中生对未来职业的兴趣和期望，还可以为他们提供实践技能和理论知识，帮助他们更好地适应未来的职业发展。

首先，技校对初中生的专业设置通常包括一些基本的技术专业，如电工、焊工和木匠。这些专业侧重于实践操作和技能培训，可以使学生在短时间内掌握一定的技能，为他们将来的就业和创业奠定基础。

其次，还有一些与现代生产服务业密切相关的专业，如计算机应用、汽车维修、烹饪等。这些专业将现代技术与传统技能相结合，既能满足市场对人才的需求，又能让学生在学习中体验技术的魅力。

此外，还有一些创新专业，如动画设计和电子商务。这些专业紧跟时代发展，注重培养学生的创新思维和实践能力，为其未来职业发展提供了更广阔的空间。

初中生在选择专业时，应该根据自己的兴趣和职业规划来考虑。如果你对某个领域有浓厚的兴趣，或者认为某个专业未来有广阔的就业前景，那么你可以选择相应的专业进行学习。

同时，初中生也要注意选择正规的技工学校进行学习。正规技工学校不仅可以提供高质量的教师和教学设施，还可以保证教学质量和学生的学习成绩。

简而言之，技校的初中生有着多样而丰富的专业选择，包括传统技能、现代技术和创新专业。初中生应该根据自己的兴趣和职业规划进行选择，同时选择正规的技工学校进行学习，从而为未来的职业发展奠定坚实的基础。