在厦门，有多所优秀的职业中专学校供学生选择。下面是一些在厦门备受认可和推荐的职业中专学校，它们在教学质量、专业设置和就业前景等方面表现出色：

厦门同安技术职业学校：该学校设有多个专业，涵盖了机械、电子、计算机、汽车等领域。学校注重实践教学，培养学生的实际操作能力和职业素养。

厦门南洋职业学校：南洋职业学校具有丰富的教学经验和先进的教学设施。学校提供多个职业专业，如电子商务、酒店管理、美容美发等，为学生提供多样化的学习选择。

厦门兴才职业学校：该学校注重学生的实践能力培养，开设了多个实用性强的专业，如广告设计与制作、动漫设计与制作、网络技术与应用等。

厦门市职业技术学校：作为一所综合性职业学校，该学校拥有广泛的专业设置，包括机电工程技术、商务英语、计算机应用技术等。学校注重学生的实践能力和就业竞争力培养。

以上学校都在厦门市享有良好的声誉，拥有资深的教师队伍和实践教学条件。学校的毕业生就业率较高，能够满足不同学生的职业需求。

在选择合适的职业中专学校时，建议学生根据自己的兴趣爱好、专业需求和未来职业规划做出决策。此外，可以参考学校的教学质量、学科实力、师资力量和校企合作等方面的信息。

请注意，以上内容仅供参考，具体选择仍需要根据个人需求和情况进行决策。