厦门海洋职业技术学校是一所以海洋职业技术教育为主的全日制普通高校，学校开设了众多实用性强的专业，金融专业就是其中之一。以下是我为您介绍的厦门海洋技校金融专业的详情：

1. 金融与投资管理：该专业主要培养学生具有金融、投资和企业管理方面的知识和技能，旨在为学生提供金融、证券、期货、保险等行业从业的实用性掌握。

2. 金融保险：该专业旨在培养学生具备专业的金融、保险理论和实践方面的基本知识和技能，以适应现代金融保险行业的需要。学生毕业后能够从事保险销售、保险理赔、保险风险管理等职业的工作。

3. 会计与统计：该专业为学生提供会计和统计领域的专业知识和技能，加强学生的分析思维能力和解决问题能力，开设了诸如会计信息系统、财务管理、审计学等高质量的课程。

4. 经济与金融：该专业是全日制本科经济学学科，并设置了金融和财务管理方向，培养学生具备经济学、金融、管理等学科的基础理论知识和应用能力，能够从事企业和政府的经济管理和行政管理职业。

总之，厦门海洋职业技术学校金融专业课程的目标是为学生提供现代化的企业金融管理和投资管理知识，并为学生的职业发展提供一个良好的平台和机会，学生毕业后可以在金融企业、银行、证券公司、保险公司、财务管理和会计审计等职业方向上更容易找到自己的心仪工作。希望我的回答对您有所帮助。