厦门同安职业技术学校是一所知名的职业学校，拥有多个专业，涵盖了多个领域。以下是厦门同安职业技术学校的一些专业介绍：

计算机应用专业

厦门同安职业技术学校的计算机应用专业是学校的热门专业之一。该专业注重计算机基础知识和应用技能的培养，包括计算机操作系统、办公软件、网络技术等方面的课程。学生毕业后可以从事计算机维护、网络管理、软件开发等方面的工作。

电子商务专业

厦门同安职业技术学校的电子商务专业是学校的新兴专业之一。该专业注重电子商务运营、网络营销、电商物流等方面的培养，包括电子商务基础、网络营销策略、电商物流管理等方面的课程。学生毕业后可以从事电子商务运营、网络营销策划、电商物流管理等方面的工作。

汽车运用与维修专业

厦门同安职业技术学校的汽车运用与维修专业是学校的传统专业之一。该专业注重汽车基础知识和维修技能的培养，包括汽车构造、汽车电器、汽车维修等方面的课程。学生毕业后可以从事汽车维修、汽车保养、汽车销售等方面的工作。

幼儿教育专业

厦门同安职业技术学校的幼儿教育专业是学校的重要专业之一。该专业注重幼儿教育理论和实践的培养，包括幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生学等方面的课程。学生毕业后可以从事幼儿教育方面的工作，如幼儿园教师、早教机构教师等。

旅游服务与管理专业

厦门同安职业技术学校的旅游服务与管理专业是学校的特色专业之一。该专业注重旅游服务和管理技能的培养，包括旅游市场营销、旅游服务礼仪、旅游景区管理等方面的课程。学生毕业后可以从事旅游服务方面的工作，如旅行社导游、酒店管理等。

以上是厦门同安职业技术学校的一些专业介绍，每个专业都有其独特的培养目标和课程设置，为学生提供了广泛的职业发展机会。