泉州理工学校中专是一所民办学校，而非公办学校。

首先，我们需要明确公办和民办学校的定义。公办学校是由政府或教育部门等官方机构举办的学校，而民办学校则是由民间团体或个人举办的学校。泉州理工学校中专是由民间团体或个人投资的民办学校，因此它不属于公办学校。

泉州理工学校中专是一所专注于职业技能教育的民办学校，致力于为社会培养具有专业技能和知识的人才。学校拥有一支经验丰富、技术精湛的教师队伍，采用先进的教学设备和实践经验丰富的教材，注重理论知识和实践技能的结合，为学生提供全面的职业技能培训。

与公办学校相比，民办学校在办学机制和教学模式上更加灵活和创新。泉州理工学校中专根据市场需求和行业趋势，不断调整和优化专业设置和课程内容，注重培养学生的实践能力和创新精神。此外，学校还与多家企业合作，开展校企合作，为学生提供实习和就业机会，同时也为企业输送优秀人才。

虽然泉州理工学校中专是一所民办学校，但它同样具有较高的教育质量和良好的办学条件。学校拥有完善的教学设施和实验设备，注重学生的综合素质教育和实践能力的培养，为学生提供良好的学习和生活环境。此外，学校还注重与国际接轨，开展国际合作与交流，为学生提供更广阔的发展空间。

总之，泉州理工学校中专是一所优秀的民办学校，具有较高的教育质量和良好的办学条件。虽然它不是由官方举办的公办学校，但它的灵活办学机制和先进的教学模式使其在职业教育领域中具有独特的优势和竞争力。