泉州泉中职业中专学校创办于 1981 年，是泉州市第一所国家级重点中等职业学校。学校开设有工艺美术、服装设计与工艺、学前教育、会计、电子商务、计算机动漫与游戏制作、计算机平面设计、汽车运用与维修、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、美容美发与形象设计、建筑工程施工等 12 个专业。 工艺美术专业：培养具有一定的艺术修养和审美能力，能熟练掌握工艺品设计、制作、管理和营销的技能型人才。 服装设计与工艺专业：培养具有服装设计、制作、管理和营销的技能型人才。 学前教育专业：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握学前教育基本理论和实践技能，能胜任幼儿园、托幼机构等学前教育工作的专业人才。 会计专业：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握会计基本理论和实践技能，能胜任企事业单位、金融机构等会计工作的专业人才。 电子商务专业：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握电子商务基本理论和实践技能，能胜任电子商务平台运营、客户服务、网络营销等工作的专业人才。 计算机动漫与游戏制作专业：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握计算机动漫与游戏制作基本理论和实践技能，能胜任动漫设计、游戏开发等工作的专业人才。 计算机平面设计专业：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握计算机平面设计基本理论和实践技能，能胜任平面设计、网页设计等工作的专业人才。 汽车运用与维修专业：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握汽车运用与维修基本理论和实践技能，能胜任汽车维修、检测、销售等工作的专业人才。 中餐烹饪与营养膳食专业：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握中餐烹饪基本理论和实践技能，能胜任中餐烹饪、营养膳食等工作的专业人才。 西餐烹饪专业：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握西餐烹饪基本理论和实践技能，能胜任西餐烹饪、营养膳食等工作的专业人才。 美容美发与形象设计专业：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握美容美发与形象设计基本理论和实践技能，能胜任美容美发、形象设计等工作的专业人才。 建筑工程施工专业：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握建筑工程施工基本理论和实践技能，能胜任建筑工程施工、管理等工作的专业人才。 以上是泉州泉中职业中专学校的专业介绍，仅供参考。如果你想了解更多关于泉州泉中职业中专学校的专业信息，可以访问学校官方网站或咨询学校招生办公室。