福州经济技术开发区职业中专学校是一所位于福州市的职业教育学校，为广大学生提供了丰富多样的专业选择。学校以培养学生具备职业技能和职业素养为目标，注重理论与实践相结合的教学方式，为学生的未来发展奠定坚实的基础。

在福州经济技术开发区职业中专学校，学生可以选择多个不同的专业。其中，一些热门专业包括但不限于：

机电技术应用专业：该专业培养学生掌握机电设备的基本操作、维护和管理技能。学生将学习电工技术、电子技术、机械设备等方面的知识，为从事机电设备的安装、调试、维修等工作做好准备。

计算机及应用专业：随着信息技术的迅猛发展，计算机专业成为了热门选择。学生将学习计算机基础、网络技术、软件开发等课程，培养具备计算机操作、维护和应用能力的人才。

电子商务专业：电子商务作为新兴的商业模式，受到越来越多学生的关注。该专业将培养学生掌握电子商务的基本理论和实践技能，包括网络营销、电子支付、物流管理等方面的知识。

旅游服务与管理专业：旅游业是福州市的重要产业之一，因此旅游服务与管理专业也备受青睐。学生将学习旅游基础知识、旅游服务技能和管理理论，为从事旅游行业的工作做好准备。

除了以上几个热门专业外，福州经济技术开发区职业中专学校还开设了其他多个专业，如会计、市场营销、汽车维修等，以满足不同学生的兴趣和职业规划需求。

学校为了提高学生的实践能力和职业素养，还积极与企业合作，开展实习实训和校企合作项目。学生可以在校期间积累实际工作经验，提高自己的职业竞争力。

总之，福州经济技术开发区职业中专学校提供了丰富多样的专业选择，旨在为学生打造一个全面发展、技能突出的职业教育平台。无论是对机电技术感兴趣，还是对电子商务、旅游服务等领域有热情，学生都能在这里找到适合自己的专业，为未来的职业发展打下坚实的基础。