福建莆田海峡职业中专是省人民政府确认的省级公办重点中等职业学校。莆田市高等职业教育单位，全国农村劳动力转移培训阳光工程基地，国家职业技能鉴定定点单位。学校位于莆田市荔城区黄石镇，紧邻黄石工业园和中国莆田工艺美术城，学校地理位置十分优越。学校师资力量雄厚，专任教师124人，本科教师119人，高级讲师31人，“双师型”教师46人，国家级、省市级骨干教师33人。还聘请具有中高级职业资格证书的企业技能人员授课或担任实习指导教师。设有会计、市场营销、物流、计算机平面设计、计算机网络及应用、电子商务、酒店服务与管理、工艺美术、木雕、玉雕、高铁乘务、服务、地勤、航空空乘务、服装生产与生产管理、纺织技术与营销、船舶驾驶与轮机工程管理等14个专业，其中省级。校园总占地面积近4万平方米，教育教学、体育健身场地齐全，专业训练设备先进。是中职生学习技能、争取成功的好地方。

为推进办学模式和人才培养模式的改革，增强学校为地方经济建设服务的能力，近年来，学校始终坚持“以服务为导向、以就业为导向”的办学方针，面向企业、面向市场办学，开展校企合作、工学结合。企业全程参与学生技术和专业素质的培养。酒店管理、高铁乘务、服务、地勤保障、服装生产与生产管理、纺织技术、市场营销等均与相关企业合作办学，开展订单式培训。学生入学时与企业签订就业协议；对于工艺美术专业，通过“引厂入校”的方式将玉雕、木雕企业的生产线和高级技工引进学校，在学校建立实训基地，实行现代学徒制模式培养学生，实现学校、学生、企业三方共赢。我校是莆田市唯一一所与福建和谐人力资源公司合作培养高速列车乘务员、地面安全检查员的职业学校，也是莆田市唯一一所与北京翔宇集团公司签约联合培养航空空客运、航空空服务、航空空安全技术专业的职业学校，分别于2018年7月15日举行。

学校坚持就业与继续教育同步发展。鼓励毕业生参加福建省高职院校高考，职业辅导班教学质量稳定。2016年本科升学率达到57%，2017年有11人考上本科院校。2018年参加高职招考30人，有一部分上了本科。学校还与华侨大学合作，开设应用型大专自考班，对接中职与大专，优秀学生从中职毕业可获得大专文凭；毕业生就业率达98%以上，就业质量稳步提升。